Bakina kuhinja – najfinija i najmekša punjena pita (VIDEO)

Potrebno je za testo: 250 ml toplog mleka 1 kašičica šećera 10 gr kvasca 1 jaje 450-500 gr brašna Za nadev: 150 gr sira 1 žumance 1 kašika kisele pavlake 200 gr šunke listovi Priprema: Zamesiti testo od navedenih sastojaka da bude glatko, mekše ne mnogo tvrdo i ostaviti da odmori 30 min. Testo razvući pola cm. Sir izmešati sa žumancetom i pavlakom. Testo podeliti na dva dela pa oba premazati sirom i prekriti sa listovima šunke. Tepsiju veličine 32 cm pokriti pek