Kuglof od bele čokolade i limuna
Vesti online 21.03.2021 | Coolinarika
Sastojci: – 3 velika jaja – 100 g šećera – 80 g bele čokolade – 120 g maslaca – 125 ml mleka – 125 ml soka od limuna – rendana korica od jednog limuna – 250 g brašna – 1 kesica praška za pecivo – šećer u prahu za posipanje Priprema: Rernu zagrejati na 180 stepeni.
Kalup za kuglof, manji, namazati maslacem i posuti brašnom. Višak brašna otresti. Izrendati koricu limuna, iscediti sok. Brašno pomešati sa praškom za pecivo. Na pari otopiti maslac, dodati izlomljenu čokoladu i stalno mešati dok se čokolada ne otopi. Skloniti sa šporeta. Cela jaja umititi sa šećerom dok se šećer ne otopi. Dodati otopljenu čokoladu sa maslacem i kad se dobro umeša u smesu, dodajte koricu i sok od limuna, mleko i na kraju brašno. Sipati smesu u
