Hrskave i slasne posne mekike: Recept za vazdušasto testo kome niko ne može da odoli

Vrućem i slasnom testu retko ko može da odoli, a posebno kada je reč o tradicionalnim receptima domaće kuhinje. Mekike su prženo testo koje se priprema na različite, a opet slične načine u različitim krajevima Srbije. Osim u našoj zemlji, verzije ovog testa spremaju se i širom regiona, što dovoljno govori o njegovoj popularnosti i neodoljivom ukusu. Ovo je verzija bez jaja i mlečnih proizvoda, idealna za dane posta. U toplu vodu stavite kvasac i dodajte šećer pa