Лахмаџун – турски специјалитет са млевеним месом

Надев: – 200 г млевене јунетине – 1 црни лук средње величине – 3 чена белог лука – 1 шака першуна – 1 свежа црвена паприка – 4 кашике пасираног парадајза – 1 кашичица млевеног чилија – 1 кашичица млевене црвене паприке – со, бибер Састојци за тесто: – 300 г брашна – 15 г свежег квасца – 250 мл топле воде – 1 кашичица соли – кашика шећера – 1 кашика маслиновог уља – 3 кашике млека Припрема: Започните са припремом надева. Прво све састојке за надев осим меса