Избегните тровање: У пар корака проверите свежину меса из продавнице!
Ало 13.06.2021
Боја, количина воде и прошараност белим пругама откривају колико је месо стајало на полицама те је ли сигурно за припрему. Избегните неукусна јела или летња тровања храном у само неколико корака...
Месо у продаваонице стиже у разним облицима и није увек лако препознати које је свеже и квалитетно, нарочито ако је млевено. Најбоље би било куповати домаће, али то није увек могуће. Добро је дати предност производима из регије који су до трговине прешли краћи пут, но осим информација на паковању ваља пазити и на изглед меса. Иако много људи мисли да је то нездраво, масноћа месу даје много од његове ароме, каже Елисабетх Роесицке из пољопривредног центра
