Ne ignorišite: Ovo su simptomi koji ukazuju da ste alergični na gluten

Više od 55 oboljenja povezuje se sa glutenom, proteinom koji se nalazi u pšenici, raži i ječmu. Procenjuje se da se kod 99% osoba koje imaju netoleranciju na gluten ovo stanje ne dijagnostikuje. Takođe, procenjuje se da je skoro 40% svetske populacije netolerantno na gluten. Ukoliko imate neki od sledećih simptoma, to bi moglo značiti da i vi spadate u tu grupu. Najčešći prehrambeni izvori glutena su pšenica, pir, raž, ječam, kruh, tjestenina, žitarice i pečeni