Бакина кухиња: Погача заузима прво месту по квалитету! Погледајте зашто (ВИДЕО)
Вести онлине 04.07.2021 | Бакина кухиња/Вести онлине
Потребно је: 350 гр брашна 10 гр квасца 200 мл млека мало уља маслиновог (2 кашике) 1 кашичица шећера мало соли Надев: 150 гр сира фета 50 гр качкаваља 1 кашика милерама Припрема: У млако млеко измрвити квасац и додати шећер, брашно и со као и уље.
Замесити мекше глатко тесто. Оставити покривено да одмори. У чинију издробити сир и милерам, додати качкаваљ (оставити једну шаку за одозго), а онда све измешати. На сто са брашном истрести нарасло тесто, а онда га мало обрадити рукама. Покрити га да одмори 5 минута, па га развити на пек папир величине тепсије пречника 32 цм. Надев ставити на пола теста, а другом поклопити и рукама притиснути и обликовати по дну тепсије. Одозго додати још качкаваља. Покрити и
