Veoma izdašno i ukusno: Spužvasta pita rolat sa mesom

Sastojci i priprema: Za premaz: Iseckajte luk, šargarepu i celer izrendajte i sve izdinstajte na ulju. Dodajte meso, začine, vodu i krčkajte 15 minuta. U vruć nadev umešajte iseckan peršun. Ostavite da se hladi. Umutite jaja sa vodom. Tepsiju podmažite uljem, stavite jednu koru, premaz od jaja, drugu koru, premaz od jaja. Sada pravimo rolatiće. Koru namažite premazom, pa opet kora, premaz i fil od mesa. Urolajte i slažite na sredinu tepsije tj. na one dve premazane