Sladoled od lavande
Vesti online 28.07.2021 | Recepti
Sastojci: – 2 žumanceta – 4 kašike šećera – 200 ml mleka – 250 ml slatke pavlake – 1 kašičica cvetova lavande Priprema: Staviti mleko da se kuva sa tri kašike šećera i cvetićima lavande.
Posebno umutiti žumanca sa preostalim šećerom, da pobele. U umućena žumanca uliti malo mleka u tankom mlazu, pa vratiti u lonče i skuvati krem na laganoj vatri da se malo zgusne. Ohladiti smesu. Umutiti blago slatku pavlaku, dodati krem i staviti u aparat za pravljenje sladoleda, na 20 minuta. Sipati u posudu i staviti u zamrzivač na sat-dva.
