Продаја лако кварљивих намирница на пијацама контролише се сваког дана
Суботица.цом 03.08.2021 | Суботица.цом
Хигијена и температура у расхладним витринама из којих се продају лако кварљиве намирнице, на пијацама којима управља ЈКП "Суботичке пијаце" контролишу се сваког дана, те поручују грађанима да месо, млечне производе, колаче и пецива могу безбедно да купују на пијацама и у летњим месецима.
У расхладној витрини Горана Матића чува се подливени крављи сир и кајмак из Прањана, који већ 15 година продаје на истом месту на Млечној пијаци. Како каже, без обзира на годишње доба, температура у његовој витрини је увек иста, док се хигијена подразумева. - У витрини је температура на 6 степени, а у хладњачи држим на 0 степени. До сада никада нисам имао проблема са контролом, све је било уредно - каже Матић, додајући да током лета обично има нешто мање
