Recept za najlepšu ruža pogaču: Lako se pravi, topi se u ustima, a mekana je kao duša

Većina domaćica bar jednom u životu pravila je ovu popularnu pogaču koja je ukras gotovo svih svečanih trpeza u Srbiji, a jednostavan recept koji vam donosimo će vam pomoći da je napravite na još jednostavniji način. Osim što je mekana i sutradan, ova đakonija od testa je zbog ukusa koji ima posebna, pa više liči na neko slasno pecivo, nego na hleb. Odvojite malo mleka i u njemu razmutite kvasac sa kašičicom šećera i kašičicom soli, pa ostavite da nadođe. U ostatak