Мирис који очарава: Направите пуњене паприке са месом и рижом

Састојци и припрема: За запршку: Паприке издубите и оперите. Измешајте месо са исецканим луком, белим луком, изренданом шаргарепом, рижом јајетом и зачинима. Напуните паприке тако да у средини остане мања рупа јер ће током кувања пиринач набубрити. Сложите у шерпу, прелијте куваним парадајзом и водом. Кувајте на лаганој температури око сат до сат и по времена. Ако се паприке дижу из сафта ставите тањир да их притисне. На загрејаном уљу кратко испржите брашно и