Spremite ajvar lakše nego ikada - našli smo foru kako da oljuštite paprike za minut
Noizz 01.09.2021

Postoji super trik za lakše ljuštenje paprika za ajvar.
Ako želite da oljuštite paprike koje pečete, stavite ih u kesu i zavežite. Ostavite da odstoji neko vreme, ljuspe će same da se odvajaju i brže će ići. Ispod je recept srpskog ajvara koji je decenijama star, prenosi se sa generacije na generaciju i svima uspeva! Sastojci: 10 kilograma crvene paprike 3 velika patlidžana 5 decilitra ulja so po želji 1 velika kašika šećera. Priprema: Paprike pecite u loncu ili u rerni. Odmah nakon pečenja stavite ih u plastične kese