Pekmez kakav niste pravili do sad: od narandže i limuna, savršen za palačinke i kolače

Može da se iskoristi i za pripremu brojnih poslastica, a već je sam po sebi veoma ukusan i slasan. Sastojci: 2 litra vode 1 kg šećera 2 kašičice vinske kiseline 1 kg limuna i pomorandže (po pola kilograma od svakog voća) Priprema: Pomorandže dobro oguliti, iseckati i staviti da se kuvaju u "tri vode" - na svakih 5 minuta kuvanja, voda se prosipa i dodaje se nova, hladna. Limunovu koru narendati, a sa plodom uraditi isto kao i sa pomorandžama. Napraviti umereno