Лепше и мекше од баклаве - рецепт за сочни колач од гриза и кокоса
Ноизз 20.09.2021

Волите ли баклаву и сличне дезерте са шећерним сирупом онда ће вам се допасти басбоуса, традиционални блискоисточни колач од гриза и кокоса.
Овај колач се обично једе уз кафу или млеко а уколико желите да до краја испоштујете оригинални рецепт користите прочишћени маслац који представља укусну замену за уље и друге масноће. Ево рецепта: Састојци 300г гриза 100г маслаца 1 кашика меда 100г шећера 100мл јогурта 1/2 кашике прашка за пецива 50 г кокоса 1/2 кашике тахинија 1 кашика маслаца за подмазивање посуде За сируп: 100г шећера 100г воде 1 кашичица сока од лимуна 2 кашике меда 1/2 кашичице екстракта












