Старинска штрудла с маком која се спрема никад брже јер тесто не мора да нарасте
Ноизз 24.09.2021
Увек је право време за штрудлу са маком, а поготово када креће лошије време и када смо све чешће код куће.
Ово је мало другачији рецепт од оног који већ знате, а фора је у томе што тесто не мора да нарасте! Потребно је: Фил: 400 гр млевеног мака 150 гр шећера 50 гр гриза 300 мл млека Тесто: 200 мл млека 1 кашика шећера 7 гр сувог квасца 1 јаје и једно беланце 125 гр маслаца 500 гр меког брашна + колико да се премеси и развуче жуманце + 1 кашичица млека за премазивање Припрема: Загрејете млеко за квасац па одмах ставите млеко за фил. У топло млеко ставити шећер и квасац
