Zašto se u Srbiji ne jede crna čokolada? Trgovci zabrinuti, povlače slatkiš iz rafova, ali nije stvar do ukusa
Srbija danas 01.10.2021
![Zašto se u Srbiji ne jede crna čokolada? Trgovci zabrinuti, povlače slatkiš iz rafova, ali nije stvar do ukusa](https://nstatic.net/img/logo/s/srbijadanas.png)
Na cenu bilo koje vrste čokolade direktno utiče poskupljenje kakaoa na globalnom planu, ali ima još važnih faktora.
Mnogima omiljena poslastica - čokolada, prodaje se u enormnim količinama širom sveta, i mada mlečna i dalje dominira, sve popularnija je i tamna (crna) verzija, sa manje šećera, a većim procentom kakaoa. Ipak, nije svako tržište na svetu jednako spremno da je "prihvati". Pritom, ovde nije reč samo o kvalitetu ili ukusu, budući da je često dosta gorča od klasične, mlečne čokolade - već je presudni faktor cena. Naime, u nekim domaćim supermarketima ovih dana možete