Гермкнедле у сосу од ваниле

Састојци: За тесто: – 500 г брашна – 350 мл млека – 70 г шећера – 1 кесица сувог квасца – 1 јаје – 75 г путера – нарендана корица поморанџе За пуњење теста: – пекмез од шљива За прелив од ваниле: – 400 мл млека – кашика густина – 3 жуманца – 1 штапић ваниле – 100г шећера За посипање: – мак – шећер Припрема: У мању посуду ставити топло млеко (50 мл), кесицу сувог квасаца и једну кашику шећера. Оставити 30 минута да квасац надође. Потом у велику посуду ставити