Poslastica indijskih svadbi: Recept za neobičnu šećernu bombu od samo 7 sastojaka
Noizz 07.11.2021
Iako se sastoji od relativno jednostavnih sastojaka, Gajar ka Halwa se zbog svog slatkog i bogatog ukusa obično jede u posebnim prilikama poput proslava rođendana, a i nezaobilazan je deo svadbenih svečanosti.
Gajar ka Halwa ili u prevodu halva od šargarepe je tradiconalna indijska poslastica. Ovaj desert se priprema od narendane šargarepe koje se polako kuvaju u punomasnom mleku i začinima, a poslužuju se sa tostiranim oraščićima i suvim grožđem. Sastojci: 500 g šargarepe 500 ml punomasnog mleka 125 g šećera 30 g narezanih oraha po želji (bademi, pistaći, indijski oraščići...) 2 kašičice suvog grožđa 2 kašičice putera ¼ kašičice kardamoma u prahu Priprema: 1. Operite i
