Analiza suhomesnatih i mlečnih proizvoda
iKragujevac 21.12.2021
Prema planu kontrole namirnica koje se prodaju na kragujevačkim pijacama, Institut za javno zdravlje Kragujevac 11.12.2021. godine izvršio je uzorkovanje suhomesnatih i mlečnih proizvoda na pijacama Erdoglija i Aerodrom radi kontrole mikrobiološke ispravnosti.
Rezultati analize pokazali su da su svi uzorkovani suhomesnati proizvodi ispravni i bezbedni za upotrebu. Od pet uzoraka sira i kajmaka analizom je utvrđeno da jedan proizvod nije mikrobiološki ispravan pa je ovom proizvođaču zabranjena dalja prodaja do donošenja analize kojom dokazuje ispravnost ispitivanog proizoda.
