Новогодишња бела торта

Састојци: Коре: – 3 ½ шоље брашна за торте и колаче – 4 кашичице прашка за пециво – ½ кашичице соли – 1 шоља плус две кашике путера – 2 шоље шећера – 1 кашичица екстракта ваниле – 6 беланаца – шоља млека Фил: – 3 шоље брусница – 2/3 шоље шећера – кашичица цимета – ½ кашичице мускатног орашчића – ½ кашичице млевеног ђумбира – ½ кашичице млевеног каранфилчића – шоља мармеладе од брусница – ¼ шоље сока од брусница За путер крем: – 6 беланаца – 1 ½ шоља шећера