Svetosavske perece - recept za testo sa kojim nema greške: Omiljeni zalogaj školaraca
Telegraf 27.01.2022 | WhatsApp / Viber / Telegram
Tradicionalno, za školsku slavu Svetog Savu, prave se prece koje deca obožavaju i zbog kojih se posebno raduju ovom prazniku
Školarci se zbog ovog ukusnog slanog zalogaja, koji dobijaju obično posle školske priredbe, posebno raduju školskoj slavi. Slani preliv U toplo mleko stavite dve kašike oštrog brašna, malo šećera i paketić kvasca i sačekajte 10 minuta da kvasac nadođe. Pomešaajte brašno sa uljem i solju i dodajte kvasac, pa umesite testo koje se ne lepi za ruke, ali ne sme da bude tvrdo. Dobro ga mesite na pobrašnjenoj površini bar pet minuta, uz dodavanje brašna ako je potrebno.
