Čorba od povrća i kačkavalja

Sastojci: – 1 šolja zelenog povrća po želji (brokoli, kupus, celer) – 1/2 šolje maslaca – 1 luk, srednje veličine – 1/2 šolje brašna – 2 šolje mleka – 1 šolja rendanog kačkavalja – 220 ml pilećeg bujona – so i biber Priprema: Kuvajte povrće dok ne omekša. Nakon toga ga ocedite. Pržite luk na maslacu dok ne omekša i ne postane providan. Dodajte brašno u šerpu sa lukom i mešajte oko pet minuta. Postepeno sipajte mleko i mešajte. Dodajte šolju kačkavalja i nastavite