Савршена ужина: Тортиља чипс са умаком
Ало 22.03.2022
Хрскав залогај
Састојци За тортиље: За умак: За пржење тортиљи: Припрема У дубљу посуду усути кукурузно брашно, додати бело пшенично брашно, со, уље, улити топлу воду и замесити мекше тесто. Тесто поделити на 8 делова и сваки део премесити формирајући лоптице. Сваку лоптицу од теста развити оклагијом на побрашњеној радној површини у већи круг. На ринглу ставити алу-фолију, укључити на средњу температуру и сваку тортиљу пећи кратко са обе стране (око петнаестак секунди).
