Milanske šnicle za ručak! Idealna kombinacija mesa, luka i paradajza!

Šnicle budu sočne, a od paradajza se stvori i preukusan sos. Potrebno: 800gr do 1 kg šnicli po izboru jedan paradajz 200 ml paradajz soka 1 glavica crnog luka so i biber, peršunov list, malo bosiljka brašno za valjanje šnicli ulje Priprema: Šnicle izlupati pa posoliti i pobiberiti. Vatrostalnu činiju premazati uljem pa na dno poslagati red šnicli, bez valjanja u brašno. Posuti seckanim lukom, malo bosiljka i peršunom. Slagati drugi red šnicli koje uvaljate u brašno