Ово је зачин који подиже либидо и расположење Одличан је против тумора, а вреди као суво злато
Ало 08.05.2022
Један од најскупљих зачина свакако је шафран, па се користи само у изузетно ретким приликама. На срец́у, због јаке ароме, за зачињавање и бојење јела потребно му је врло мало, понекад и десетине грама
Укус му је јак, оштар и горак, истовремено пригушен, а боја коју даје јелима је жуто-наранџаста.Одлично иде уз јагњетину, живину, рибу, плодове мора... Додатак је супама, чорби, јелима од пиринча. Смањује осец́ај бола Шафран потиче из југозападне Азије, али се гајио у старој Грчкој.Вец́ тада је препознат као појачивач либида, али и као зачин који поправља расположење и памц́ење. Користи се у народној медицини јер делује против грчева, упала, а узимање
