Ovo je začin koji podiže libido i raspoloženje Odličan je protiv tumora, a vredi kao suvo zlato
Alo 08.05.2022
Jedan od najskupljih začina svakako je šafran, pa se koristi samo u izuzetno retkim prilikama. Na sreću, zbog jake arome, za začinjavanje i bojenje jela potrebno mu je vrlo malo, ponekad i desetine grama
Ukus mu je jak, oštar i gorak, istovremeno prigušen, a boja koju daje jelima je žuto-narandžasta.Odlično ide uz jagnjetinu, živinu, ribu, plodove mora... Dodatak je supama, čorbi, jelima od pirinča. Smanjuje osećaj bola Šafran potiče iz jugozapadne Azije, ali se gajio u staroj Grčkoj.Već tada je prepoznat kao pojačivač libida, ali i kao začin koji popravlja raspoloženje i pamćenje. Koristi se u narodnoj medicini jer deluje protiv grčeva, upala, a uzimanje
