Тијана Жунић: Кад путер постане уметност
Буро 12.05.2022 | Ива Парађанин
ПУТЕР! Да ли постоји сласнија реч која у исто време тако укусно звучи и топи се на језику, па још ако је домаћи! Тијана Жунић није из света кулинарства, млекарства, гастрономије, а није ни технолошккиња.
Она је заправо историчарка уметности, а у њеном малом атељу поплочаном љубичастим и блиставо белим плочицама, настаје њена уметност - Жуна маслац. Унутра све мирише на пропланак, млеко, детињство и блискост. Ту су две машине, сто и дрвене алатке како би овај путер био што савршенији. Поред двоје мале деце и још једног посла, за Тијану је деловало сулудо ући у предузетничке воде. Регистровати прву производњу у Србији, у којој је главни производ маслац
