Savršena kremasta fantazija Čokoladni ledeni vetar, bogatstvo prefinjenog ukusa
Alo 17.05.2022
Sigurno ste imali priliku da probate tortu ledeni vetar, ali ovakvu sigurno niste – ovo je čokoladna verzija, a koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim
Sastojci Za kore: 8 belanaca Za I fil: 200 ml slatke pavlake 200 g čokolade Za II fil: 500 ml mleka 100 g šećera 2 kesice vanilin šećera 8 žumanaca 2 kesice pudinga od vanile 200 g putera ili margarina Za III fil: 200 ml slatke pavlake Priprema Umutiti 8 belanaca, dodati kašiku po kašiku šećera neprekidno muteći mikserom. Mutiti oko 10 minuta da se šećer istopi. Pred kraj mućenja dodati 1 kašiku sirćeta i mutiti 2-3 minuta. Masu staviti u pleh veličine 39x34 cm
