U čemu je tajna mediteranske dijete
Ekapija 03.06.2022
Trendovi u dijetama dolaze i odlaze, ali jedna je uspela da opstane decenijama – njeno veličanstvo mediteranska ishrana.
Više nego mnoge druge dijete, mediteranska zapravo predstavlja doživotni režim ishrane čija je osnova maslinovo ulje. Akcenat je i na voću i povrću, ribi, neobrađenoj hrani, orašastim plodovima. Dozvoljene su umerene količine mlečnih proizvoda, uglavnom jogurta i sira, dok bi unos mesa trebalo ograničiti. Ovaj način ishrane odlikuje svojevrstan paradoks - iako Mediteranci unose relativno velike količine masti, imaju daleko manju stopu oboljenja kardiovaskularnog
