Његушки сир други најбољи на свету
Екапија 09.06.2022

Његушки сир други је најбољи сир од овчјег млека у свету, оценио је ТастеАтлас, светски атлас хране.
Наиме, ТастеАтлас објавио је листу 50 најбољих сирева од овчјег млијека на свету, а високу другу позицију заузео је управо Његушки сир. - Његушки сир је црногорски пуномасни тврди сир од овчјег млека. Скута се прво ставља у газу, затим у калуп за сир, а на крају се притисне дрвеном даском која је прекривена каменом. Након једног дана сир се посоли и стави у дрвену кутију где стоји два дана, а затим се остави да одлежи најмање четири недеље, док не буде












