Тајна Пиротског качкаваља из Млекарске школе - врхунска сировина са Старе планине и вредне руке искусних мајстора

Заштићени бренд који се производи само на нашем подручју, од млека ендемских крава које пасу на обронцима Старе планине. Врхунски мајстори у радионици дневно прераде и до 5,5т млека, такође, врхунског квалитета. Ненад Ђорђевић, директор школе каже да је пословање стабилно, да је потражња велика и да би могли да пласирају производе у знатно већој количини. Ипак, како наглашава директор Ђорђевић, наш циљ је образовање ученика, док радионица у оквиру школе