Za savršen zalogaj: Recept za hrskavu salatu od brokolija

POTREBNO – za 10 – 12 porcija: PRIPREMA: Staviti komade slanine u veći tiganj i pržiti na srednjoj temperaturi, uz povremeno mešanje dok ne postanu hrskavi, oko 10 minuta. Nakon prženja prebaciti ih na tanjir obložen ubrusom da se ocede od masnoće. S druge strane, u većoj posudi pomešati cvetove brokolija, luk, semenke suncokreta i brusnice. Svemu tome dodati prženu slaninu i lagano promešati. U zasebnoj manjoj posudi sjediniti grčki jogurt, majonez, šećer, sirće,