Хрскава кора и мекано тесто - Направите хлеб кифле по бакином рецепту, савршено пециво (видео)

Потребно је: Припрема: У млакој води измрвити квасац, додати 1 кашичицу шећера и оставити да запени. Млеко смлачити сипати у ванглу, додати квасац кад запени, брашно и со и замесити средње тврдо тесто. Покрити да нарасте 30 мин. Поделити на 2 дела. Развити у облику правоугаоника дужине тепсије. Горњи део исечи на траке ширине прста не сећи до краја. Доњи део увити до краја. Премазати уљем да се сечени делови не споје током раста. Тепсију премазати уљем и