Tajni recept za jelo iz snova Neodoljiva grčka musaka, kad kuća zamiriše na tavernu
Alo 08.09.2022
Glavni sastojak svake grčke musake je plavi patlidžan, mleveno meso i krompir
Sastojci: 500gr mešanog mlevenog mesa Priprema: Iseckati glavicu luka pa je sa uljem i vodom prodinstati. Dodati meso pa nastaviti dinstanje. Kad je meso promenilo boju, dodati začine, još malo pirjaniti pa skloniti sa vatre. Krompir oguliti pa iseći na kolutove. Na kolutove iseći i šargarepu a patlidžan u kockice. U tiganju zagrejati ulje pa kockice patlidžana propržiti. Pouljiti tepsiju pa poslagati jedan red krompira, preko njega red patlidžana i posuti