Starinski recept: Baka Mokina torta iz Makedonije! (VIDEO)
Svet plus 09.09.2022 | svetplus.com/still
Ovo je jedan starinski recept iz Makedonije za domaću tortu od kafe i oraha. Baka Mokina torta je sočna i bogata, zasitna i veoma ukusna!
Potrebno: Za biskvit: 4 jaja 200-250gr. šećera 100gr. oraha - mlevenih 100gr. brašna 1 prašak za pecivo 150ml. jake crne kafe Umutiti prvo belance, zatim šećer i ostale sastojke. Sve lepo izlijte u pleh pa pecite na 180 stepeni Celzijusa oko pola sata. Potrebno za fil: 4 žumanca 150gr. šećera u prahu 100ml. crne kafe 3 kašike gustina 100gr. čokolade 250gr. margarina Fil kuvate na pari. Prvo umutite žumance, zatim šećer, a onda kafu, gustin i čokoladu. Kuvajte sve
