Po receptu moje bake Krompir pita, hrskaviju i lepšu sigurno niste probali

Sastojci 2 veća krompira, 1 veliki luk, 2-3 jaja, maslinovo ulje, so, 1 kašičica praška za pecivo. Priprema U tiganju zagrejte dosta ulja. Na tihoj vatri propržite luk isečen na kolutiće.Kada je dinstan (polugotov) dodajte krompir isečen na tanke kolutiće. Malo dodatno objašnjenje (koje sam stekao iskustvom): krompir treba propržiti na mnogo ulja, odnosno još ga prodinstati, kad je gotov staviti u metalnu cediljku i sav višak ulja baciti. U posebnu činiju