Kulinarski trik: Evo šta treba da uradite, ako želite da pripremite najukusniju pastu

Italija se smatra njenom domovinom, a godišnje u svet izveze oko 1,7 miliona tona testenine. Prema nekim istraživanjima, svaki Italijan tokom godine u proseku pojede 27 kilograma paste, a polovina sprema testeninu kod kuće svaki dan. Zato su osmislili zlatno pravilo za kuvanje paste: 1, 10, 100. To znači: litar ključale vode, 10 grama soli, 100 grama testenine. Pastu treba uvek kuvati minut kraće nego što je preporučeno na pakovanju jer, pošto je ocedite, nastaviće