4 razloga zbog kojih je kefir dobar za zdravlje: On je riznica minerala i vitamina
Telegraf 20.11.2022 | Telegraf.rs
Ovaj proizvod je poseban po tome što se može kupiti, ali se može i napraviti kod svoje kuće i to vrlo jednostavno
Kefir je fermentisano mlečno piće koje obiluje kalcijumom, proteinima i vitaminom B, a mnogi ga smatraju zdravijim i kvalitetnijim od jogurta. Dok su kod jogurta za fermentaciju zaslužne jogurtne bakterijske kulture, kod kefira su za to zadužena kefirna zrnca odnosno kefir gljiva kao i mirkoorganizmi i laktična kiselina koji idu uz nju. Ovaj napitak specifičnog ukusa prava je riznica minerala i vitamina, uključujući i dragoceni B12. Brojne su zdravstvene prednosti
