Šta bi sve Nišlije da uđe na listu Uneska - od bureka, preko Čegra do psovki
Južne vesti 06.12.2022 | Nikola Đukić Južne vesti
Nakon što je Uneskova reprezentativna lista nematerijalnih kulturnih dobara postala bogatija za srpsku rakiju, Nišlije su napravile svoju listu autohtonih predloga kako bi se predstavio indentitet grada.
Najviše predloga dobio je spomenik na Čegru, kao i mnogobrojni specijaliteti sa roštilja, ajvar, burek, ali i psovke. Uneskova lista nematerijalnih kulturnih dobara uspostavljena je kako bi pružila maksimalnu zaštitu kulturnog nasleđa jednog naroda, ali i čovečanstva. Ministarstvo kulture je za Unesko nominovalo šljivovicu 2021. godine, a nominaciju je pripremio Centar za nematerijalno kulturno nasleđe Srbije pri Etnografskom muzeju u Beogradu, uz učešće nosilaca
