Шта би све Нишлије да уђе на листу Унеска - од бурека, преко Чегра до псовки
Јужне вести 06.12.2022 | Никола Ђукић Јужне вести
Након што је Унескова репрезентативна листа нематеријалних културних добара постала богатија за српску ракију, Нишлије су направиле своју листу аутохтоних предлога како би се представио индентитет града.
Највише предлога добио је споменик на Чегру, као и многобројни специјалитети са роштиља, ајвар, бурек, али и псовке. Унескова листа нематеријалних културних добара успостављена је како би пружила максималну заштиту културног наслеђа једног народа, али и човечанства. Министарство културе је за Унеско номиновало шљивовицу 2021. године, а номинацију је припремио Центар за нематеријално културно наслеђе Србије при Етнографском музеју у Београду, уз учешће носилаца
