Srpska gibanica na stari način Bogata gužvara sa snegom od belanaca, zadovoljstvo u svakom zalogaju

Potrebno je: Priprema: Ulupati belanca u čvrst sneg pa dodati žumanca i umutiti. Izmrviti sir i sipati u jaja, pa dodati kajmak i ovlaš promešati. Dodati mleko (ostaviti malo za prskanje gibanice kad bude složena). Namazati tepsiju mašću ili uljem, složite dve kore tako da se na dnu delom preklapaju, a polovine vise sa strane. Umačite jednu po jednu koru u mešavinu sira i ostalih sastojaka pa zgužvane stavljajte jednu uz drugu. Kad utrošite kore, ostatak fila