Pun vitamina i minerala: Proso čini čuda za zdravlje
Alo 13.12.2022
Obavezan u ishranu
Proso je žittarica na koju su mnogi zaboravili, a njene blagodeti po zdravlje su brojne. Dok u jelima pri izboru zdravih žitarica koristimo najpre pirinač i heljdu, od prosa se mogu napraviti razna slatka i slana jela. Proso se koristio prvobitnop u Etiopiji pre oko 10 hiljada godina, a ova žitarica se mogla pronaći i na trpezi drevnih Kineza. Sadrži brojne vitamine i minerale, a posebno se izdvajaju vitamini važni za lepotu - A i E (inače retinol acetat i
