Рецепт који се вековима чува у породици Божићна чесница на војвођански начин, божанствена слатка пита са орасима, сувим грожђем и медом
Ало 18.12.2022
У зависности од традиције коју негује породица, чесница се прави као Божићна слана погача или као слатка сува пита са орасима. Божићну чесницу у виду погаче углавном праве житељи централне и јужне Србије, док у слаткој верзији, чесницу као слатку суву питу, праве житељи Војводине
Састојци: 400 г ораха 200 г сувог грожђа 300 г кристал шећера 250 – 300 мл млека 150 мл уља 500 г танких кора мед 100 г сецканих сувих смокава Припрема Правоугаонасти плех величине 38кс28 цм премажите уљем. Помешајте млевене орахе и шећер, додајте затим суво грожђе и сецкане смокве и 2 кесице ванилин шећера. Промешајте уље и киселу воду. На дно плеха ставите 2 коре, попрскајте их уљем и киселом водом, поспите орасима (филом). Даље ређајте коре, филујте и сваку
