Odlični kao prilog ili predjelo: Kroketi od sira

Sastojci Potrebno je: Za valjanje: malo (50 g) prezli Priprema Dobro pomešati bareni krompir, mladi sir, žumanca, brašno, origano, so i rukom praviti krokete ili kuglice. Uvaljati ih u prezle. Pecite ih u tiganju u zagrejanom ulju dok ne poprime zlatno-žutu boju.