Prava raskošna poslastica Čemberlen torta, starinski slatkiš od čokolade i lešnika

Potrebno je: Kore – peku se 4 u okruglom kalupu 26cm ili 2 u velikom plehu od rerne dna 40 x 30cm, a za jednu su sastojci: Fil I: Fil II: Grilijaš: Ganaš – može i ne mora – po želji: Priprema: Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Umutiti 4 belanca uz dodavanje šećera u čvrstu penu, pa dodati orahe i brašno i sjediniti spatulom ili varjačom. Istresti u obložen okrugli pleh, fi 26cm i staviti da se peče izmedju 12 i 14 minuta, kod mene je 13, zavisno od vaše