Скоро протерана из кухиње Коју храну је најбоље припремати са свињском машћу
Ало 15.02.2023
Првобитно је важно отопити маст и након загревања, храну ставите у врућу маст и на умереној ватри пржите док не видите румену боју
Некада давно није било дилеме, све се пржило на свињској масти. Касније, скоро да је протерана из кухиња, а сада се поново враћа. Получврст производ беличасте боје добијен топљењем масног ткива свиње у многочему разликује се од лоја, масти добијене из масти говеда, оваца и неких других животиња. Сам квалитет свињске масти варира када су у питању кулинарски квалитети ове масти. Правилно отопљена свињска маст најчешће нема ни мирис ни укус, а услед великог
