Slane kiflice: Recept za savršeno meke i hrskave zalogaje koji će vam ulepšati dan

Prazne, sa sirom, zeljem ili mesom, posute solju, kimom ili susamom, slane kiflice nezaobilazne su na trpezama širom Srbije. Recepata za pripremu ovih slasnih zalogaja je mnogo, a mi vam donosimo najjednostavniji koji možete da modifikujete u zavisnosti od toga da li postite ili ne. Zagrejte mleko (ili vodu) tek toliko da se smlači, pa skinite posudu sa ringle i deo zagrejane tečnosti sipajte u manju posudu. Dodajte izmrvljen kvasac i šećer, kao i jednu kašiku