Dobar trik starih domaćica Pite kao iz restorana uz ove tajne

Tajna savršene domaće pite nije u kori. Već u savršenom prelivu. U nastavku saznajemo kako napraviti ovaj preliv. Sastojci: Priprema: Kada pravite pite od gotovih kora, slanih ili slatkih, svaku koru premažete ovim prelivom pa filujete na uobičajen način. Pitu prelijte ostatkom preliva i ostavite da odstoji sat i po pre pečenja. Pita će uvek biti lepa, prozračna i kompaktna.