Prženice sa kiselim mlekom, vazdušaste i meke: Prave se brzo i lako i osvajaju ukusom
Telegraf 24.04.2023 | Telegraf.rs
Savršena ideja za doručak
Na našim prostorima prženice su oduvek bile omiljeno jelo za doručak. Svaka domaćica je znala da idealan recept podrazumeva 150 mililitara mleka na jedno jaje, kako bi prženice spolja bile hrskave, a iznutra mekane. U Turskoj se, pak, ovo jelo priprema na drugačiji način. Umesto običnog mleka njihove domaćice koriste kiselo mleko koje prženicama daje specifičnu teksturu. Umutite jaja, dodajte im brašno, so i sodu bikarbonu, pa umešajte kiselo mleko. Brašno će
