Najjednostavniji bakin recept za pripremu domaćih krofni!
Vesti online 20.05.2023 | Magazin Novosti
Krofne od domaćeg kvasnog testa su nešto najukusnije i najveličanstvenije od svih domaćih slatkiša. Uoči leta ne treba se oslanjati mnogo na ukusne domaće krofne, ali jednom mesečno možete da počastite sebe i svoje najmilije. A za ovo će vam trebati stari bakin recept za testo za krofne… Sastojci: Priprema:
– 100 mililitara mleka – 1 kesica suvog kvasca – 100 grama šećera – 3 jaja – 1 čajna kašičica soli – 500 grama brašna – 100 mililitara biljnog ulja – 100 mililitara tople vode U blago zagrejano mleko razbiti jaja, dodati so i šećer i promešati. Prosejati brašno, dodati mu kvasac i sve sipati u mleko. Počnite da mesite rukama. Dodajte ulje, ponovo promešajte. A zatim dodajte čašu veoma vrele, ali ne ključale vode. Lagano promešajte, po potrebi dodajte još brašna.
