Uvedite sočivo u ishranu jer je puno proteina i gvožđa, a reguliše i šećer! (RECEPT)
Svet plus 17.08.2023 | svetplus.com
Uvedite sočivo u ishranu jer je puno proteina i gvožđa, a reguliše i šećer u krvi. Možete ga konzumirati kao varivo ali i kao salatu. Ima dosta preukusnih recepata i načina za pripremu.
Sočivo ima visok nivo topivih vlakana Vlakna se tope u vodi i stvaraju smesu sličnu gelu, koja se kreće našim telom i pomaže da se uklone neke od materija povezanih sa visokim holesterolom - kaže nutricionistkinja Dženifer Henvej. Jedna šoljica sočiva može da obezbedi dnevnu dozu vlakana, a to je 26 grama. Topiva vlakna pomažu i u regulaciji šećera u krvi, pa su odlična za dijabetičare. Sočivo takođe ima i više od 20 grama proteina u samo pola šoljice, što ga čini